Bokita - Hamburguesas

Crujientes bocados rellenos de bacalao con pisto, bikini de brie trufado, huevos estrellados con chistorra y chipirones en su tinta.

Dados de crujiente torrezno ibérico cocinado a baja temperatura, acompañados de mostaza antigua y miel, con un toque de Pedro Ximénez.

Nuestra versión cremosa de la clásica ensaladilla, con marisco seleccionado, patata tierna y un aliño suave que la hace fresca y sabrosa.

Contiéne gluten, huevos y lácteos

Contiéne gluten y huevos

Dos canelones de tres carnes guisadas, con setas y un toque de foie, acompañados de salsa Pedro Ximénez.

Un guiño oriental con corazón ibérico, servidas con ponzu cítrica.

Hamburguesa de Txuleta Madurada (200gr), rúcula, queso idiazábal, cebolla caramelizada, champiñones salteados y salsa de ajo negro.

Hamburguesa de pollo crujiente, bacon, queso cheddar ahumado, lechuga y salsa de mostaza antigua y miel.
Contiene gluten, huevos, lácteos, y soja

Hamburguesa Angus (180gr), queso, huevo, bacon tomate, cebolla cruda y pepinillos encurtidos.

Hamburguesa Angus (180gr), tomate, lechuga, queso de cabra, cebolla caramelizada, piñones y salsa romesco.

Hamburguesa Angus (180gr), lechuga, provolone fundido, cebolla caramelizada y tiras de bacon con mahonesa
Contiene gluten y lácteos

Doble smash en pan brioche, doble cheddar ahumado, jalapeños, cebolla crujiente y salsa brava casera.

Doble smash, queso cheddar, bacon, huevo y mahonesa
Contiene gluten, huevos y lácteos

Pan brioche, doble smash, mermelada de bacon, queso cheddar, salsa Bokita

Doble smash en pan brioche, bacon, queso provolone, champiñones y mahonesa de trufa.

Pollo con bacon frito y cebolla caramelizada
Contiéne gluten

Tiras de carne de cerdo especiada con lechuga, cebolla y salsa bokita
Contiéne alérgenos: gluten y alérgenos

Pastrami, queso cheddar ahumado, chucrut, pepinillo y salsa de miel y mostaza
Contiene gluten, huevos y lácteos

Longaniza, mermelada de bacon, queso provolone y rúcula.
Contiene gluten y lácteos

Calamares a la romana con mahonesa casera o salsa brava, a elegir
Contiene gluten, huevos y lácteos

Pollo con queso, tomate, lechuga y mahonesa
Contiéne gluten y lácteos

Bacon, cheddar ahumado, huevo a la plancha y pimiento verde.

Cervela, mahonesa trufada, cebolla caramelizada y Parmesano

Mahonesa, ketchup, mostaza y cebolla crujiente

Cervela, salsa cheddar Y bacon

Cervela, queso cheddar ahumado, jalapeños, cebolla crujiente y salsa brava casera.

Patatas caseras acompaña de chorizo, salsa Bokita veggie y mozzarela

Contiéne gluten y soja

Contiéne gluten y soja

Patata crujiente, salsa de coco, lima y curry rojo, con cacahuetes tostados. Pican y enganchan.

Patatas caseras acompañadas de veganesa trufada, pollo y mozzarela.

Hamburguesa, pan brioche, veganesa trufada, cheddar, champiñones portobello y cebolla caramelizada.

Queso tostado, lechuga, tomate, cebolla frita y salsa bokita vegana
Contiéne gluten, soja y mostaza

Crema vegana, calabacín plancha y champiñones
Contiéne gluten y soja

Hamburguesa, pan brioche, Camembert, cheddar, mozzarella y mermelada de tomate y pimiento
Contiéne gluten y soja

Pollo crujiente, jamón, cheddar, salsa brava y lechuga
Contiéne gluten y soja

🌱 Smash de Heura x2, cheddar vegano, cebolla crujiente y salsa cremosa de ajo negro.
Incluye patatas caseras y veganesa vokita.

Bocados de pollo, pan brioche, cebolla caramelizada, Camembert y mostaza y veganesa
Contiéne gluten, mostaza y soja

Chorizo con pimiento verde, cebolla caramelizada y mozarella
Contiéne gluten y soja

Seitán, queso cheddar, mozzarela, pimientos verdes y salsa bokita veggi
Contiéne gluten y soja

Seitán, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas y veganesa
Contiéne gluten y soja

Merluza, tomate rosa y salsa brava
Contiéne gluten y soja

Pollo crujiente, Camembert, jamón, veganesa y lechuga
Contiéne gluten y soja

Jamón, cheddar y mozarella
Contiene gluten y soja

Bocados de pollo, pimientos del piquillo, tomate rosa, lechuga y veganesa
Contiene gluten y soja

Atún vegano, pimientos del piquillo, tomate rosa, lechuga y veganesa
Contiene gluten y soja

Acompañado de patatas fritas, bebida y un regalo

Acompañado de patatas fritas, bebida y un regalo

Acompañado de patatas fritas, bebida y un regalo

Acompañado de patatas fritas, bebida y un regalo

La de toda la vida pero en versión gourmet: Helados caliente de natilla suave en tarrina de vidrio y crumble crujiente.

Contiéne gluten, frutos secos y cacahuetes

(Sin helado para llevar)

Con confitura de mango y piña

Bizcocho de chocolate caliente con corazón fundente